DETALLE

El limón desamargado es una deliciosa y singular preparación que resalta la frescura y acidez natural del limón, suavizada con un toque de azúcar. Este dulce, elaborado con limones cuidadosamente seleccionados, desamargados y cocidos en almíbar, conserva el sabor fresco de la fruta pero sin el amargor característico, creando una combinación perfecta entre lo ácido y lo dulce.

Su textura gelatinosa y tierna lo convierte en una verdadera joya para el paladar, ideal como postre, en la preparación de pasteles, o simplemente como un bocado refrescante.

El limón desamargado es una muestra de la creatividad culinaria de las abuelas de los territorios de Huila, Tolima y Valle del Cauca en Colombia, transformando un ingrediente común en una experiencia única y refrescante llena de sabor y tradición.